25.10.23
和菓子作成セミナー開催！
＼初開催！／
10月17日(金)に1階ビジネスラウンジ会議室にて、
和菓子職人の「みのり庵 和み」様をお招きし、
初めての和菓子づくりセミナーを開催しました✨
今回は秋をテーマに、
“菊”と“コスモス”の練り切りを製作いたしました🌸
餡を包む「包餡」から始まり、三角木べらを使った繊細な線入れの工程まで、
職人の技を間近で学びながら体験していただきました。
同じ工程でも餡の色や線の入れ方で仕上がりに個性が光り、
皆さん会話を楽しみながら自分だけの上生菓子を作っておりました♪
ご参加者様より、嬉しいお声をいただいております💃
🧑「新しい体験ができて楽しかったです！」
👩「みんなの個性が見られ面白く、なにより美味しかったです！」
🧑「会社で写真見せたらとても好評でした！」
フロンティアグランでは、年に数回、
毎回異なるテーマでセミナーを開催しています🌿
次回のイベントもお楽しみに🌟
